只要一点点小变化，就能把同一个包变出不同的感觉。不论是精打细算还是独具创意的女生，只要花点小心思，就会大有收获！一起来看看如何巧用小饰品修饰包包吧。

      经典款的中性包包绑上丝巾后竟然完全变了样，COACH每个包上都可以看见丝巾，你也可以选择自己喜欢的丝巾系在包上，使平凡的包展现出女人味。

     基本款的黑色拎包是每个女生必备的一款，只要在包上系上一串珍珠项链，不仅能消除沉闷感，也可带来甜美感，让你每天保持愉快的心情。

     钥匙扣的点缀使平凡的拎包独具魅力。今年的包带设计师都设计了各种可爱或个性的钥匙扣，专门用在拎包上。挂一个多个由你选择。

     如果把今年特别流行的胸针别在软材料的包上，如帆布包、灯心绒包等，就会带来非常个性的效果。使你的包立即成为一款属于你风格的包包。

       现在的手机产品早已经不仅仅限于一个通话的功能了，收发短信、收发邮件、拍照、拍短片、上网、甚至还能查验你是否怀孕！  

      最近诺基亚推出了世界第一款全面集成NFC技术的手机——诺基亚6131iNFC手机，使得NFC（NearFieldCommunication近距离通信）手机支付正式在中国投入商业运用。其实简单点来说，以广州地区为例，这个NFC手机支付功能，就是在一台诺基亚6131i手机中，加入了“羊城通”功能，就是类似香港地区的“八达通”和北京地区的“交通一卡通”。

      不过这个NFC手机支付功能是完全和手机功能所融合、已经成为手机功能一部分，用户可以利用NFC手机对支付功能进行开关、查询等。但是对于一个如此实用的功能，一般手机用户想要享用的话，一定要换一台NFC手机支付功能的手机吗？要知道即使平时大家在使用“羊城通”、“交通一卡通”等的时候，不也是没有类似的开关、查询功能的吗？

一般质量过关的手机品牌，其模具等技术比较成熟，电池仓的结合还是比较紧密的。但是由于目前还存在厚薄电池、机身设计弧度等的原因，想要在电池仓“加入点什么”也并非不可能，只要厚度大小合适，是完全可以做到的。现在关键就是向“羊城通”下手了。

市面上在卖体积最小贴纸型“羊城通”

手机挂件也是“羊城通”

摇钱树

山东寿光市是著名的蔬菜之乡，在这里有个与众不同的人。他，叫刘成德，一个被当地人看作异类的倔老头。人家种菜，他种桃。人家卖菜，他卖苗。一赔就是五、六年，可最近老刘突然大发了一笔横财，短短的一年，从一贫如洗变成了身价百万富翁。认识他的人都说因为他有歪着脖子的摇钱树，让他改变了一生的命运。

　　刘成德原本种了十几年大棚蔬菜，每到冬季他都要跑到市场上去批发销售。由于大棚种植的是反季蔬菜，销路也一直不错。可就在2000年12月的一天，一辆货运大车卸下了整整一车的南方水果，价格虽然贵得惊人，但很快就被抢购一空。老刘看在眼中，心里却琢磨开了，自家的大棚能不能也利用一下呢。

　　刘成德：“我是受了大棚菜的启发，大棚菜反季节能有高效益，为什么不能搞大棚桃呢。”

　　市场上没有反季的桃子，销路肯定不成问题。有了这样的想法，老刘开始四处打听价格，问来问去，这反季瓜果的价格都要比正常上市的时候翻上3倍，这下老刘鼓足了信心。

　　刘成德：“我第一个搞大棚桃，肯定赚钱，比蔬菜好，.可以赚大钱。”

　　老刘暗自庆幸自己想到了前头，连忙跑回家把这想法告诉了老伴，可谁知话还没说完，就遭到了强烈的反对。

　　刘成德妻子 潘玉莲：“我当时就是怕他，这桃一年收一次，他赔了的话，我就一年都没有收入了。这么大的，老老小小的，吃什么！”

　　老刘撇下了老伴又和邻居们谈了起来。可谁知道，周边的邻居们同样反对声一片。

　　尧河店子村村民 赵金刚：“种菜当年就能卖啊,桃当年卖不了,他不结啊当年。”

　　尧河店子村村民 王子钦：“桃子是在露天种的，哪有在大棚里种的。”

　　这种桃毕竟和种蔬菜不一样，老刘种了十多年的菜可以说是个行家，可种桃却是个十足的门外汉。眼看着谁都不认同自己的想法，孤立无援反而一下子激起了老刘的倔脾气，更何况自己早就在市场摸过了底。

　　刘成德：“我已经断定了，肯定能赚大钱。我就开始必须搞大棚桃，意志已定。”

　　刘成德妻子 潘玉莲：“他是非干不行，我是没办法挡不住他。我就跟他说，你干你的桃，我干我的菜，看看你赔了的话，砸办！”

　　老伴的话深深刺激了老刘，他就不信自己看准的桃子会赔钱。跑到邻县的市场买回了桃树苗，就要刨菜地。这下可激怒了老伴，吵来吵去两人分了地，两个大棚一人一个。可算来算去，自己分的这棚种不了多少桃树，一下狠心，老刘拿出了所有积蓄又建起了三个温棚，面对树苗以前只伺候过蔬菜的刘成德，也只能用他的那些种菜的经验，依葫芦画瓢。两个月过后，2001年的一月中旬，老刘4个大棚里的树苗还真的张出了嫩枝，开起了桃花，老刘的心里更是乐开了花，掐手算起了收入帐。

　　刘成德：“五一前后，每斤五块以上，这样一亩就可以赚个三万以上。”

　　早熟的桃子五月份都能卖个好价钱，何况他这大棚桃3月就能上市。可谁想到，事与愿违，等到三月份，结果子的时候，老刘算来算去一亩地总共也就区区几百斤的桃子，这下老刘傻了眼。

　　刘成德：“我一搞就是四个大棚啊，我想到要捞一笔大款的啊，可是一亩地总共就五六百斤桃，搞这棚子啊，赔了啊。”

　　辛辛苦苦弄了一年，反而赔得精光，村民们可是着实看了老刘的一个大笑话。

　　尧河店子村村民 王子钦：“我们种菜，他非弄一个种桃，这桃能在大棚里种吗？绝对不可能啊，哎呀。”

　　尧河店子村村民 刘成文：“当时我们都劝他，他不听，像着了魔。就是不听，这大棚能成功吗，不能的啊。”

　　眼看着老刘栽了跟头，老伴劝他重操旧业，老老实实的种菜，可这老刘怎么也听不进去。

　　刘成德：“我曾经访问了八十多老太太和老头，我认为是技术问题，只要能解决，大棚的桃也能挂满了。”

　　眼见着老刘是吃了秤砣铁了心，老伴也是毫无办法，心想还是由他去吧，至少还有一个棚的蔬菜，能勉强维持全家一年的开支，不过老伴这回可是将钱守得更紧了。赔得精光的老刘一心认为是技术问题，非要改建大棚。可从家里又再也别想弄到一分钱，于是开始打起了村子里邻居的主意。

　　尧河店子村村民 王子钦：“他不是种桃子赔嘛，谁愿意把钱借给他让他赔啊。”

　　刘成德：“我曾经窜了八个门，两百也借不到，都不敢借，都知道我赔了。那是我最痛心的时候。那时候我55，滋味确实不好受。我知道借钱的滋味，相当难受。”

　　钱没借来，还饱受了痛苦的滋味。老刘背着老伴跑到了镇里的银行，押上了房子和大棚，办起了贷款，心想来一个瞒天过海。这纸里包不住火，三个月后，老伴发现了每到月底家里都会有人定期来送信，老刘也总是神秘兮兮的跑出去接。老伴翻起了老刘的衣兜，发现银行贷款的催账单，这下子，老刘贷款的事情被戳了个底朝天。老伴气的足足半个月没搭理他。

　　刘成德妻子 潘玉莲：“你想想,贷了这么多款，你说你吃饭，你还能吃的好啊，你能吃饱了就很好了。”

　　12万的贷款，光利息每个月就要五六百，一下子给本来只能勉强维持生活的家里又增加了很大的负担。老刘更是整天待在棚里，眼巴巴地望着自家的桃树，想它能多结出点果实。可这桃树就是不争气，第二年的3月，树上的果子还是寥寥无几。可大棚外一棵无人看管的桃树上却挂满了红彤彤的桃子。老刘对着这棵桃树琢磨来琢磨去，猛然想起了，去年一辆车在倒车的时候，不小心撞倒的正是眼前这棵结满果实的桃树。这歪倒的果树怎么会反而结满了果实呢，老刘折下树枝翻来覆去的看却始终找不到原因。他又跑回棚里比较，每天看着太阳从东边升起，又从西边落下。猛然老刘发现了树叶阴影的变化，一下子明白了其中的道理。

　　刘成德：“我就分析它的原因，为什么会这样。一个原因是顶端优势的丧失，第二个是采光好。”

　　老刘受到了启发后，花了整整一天的时间，将自家的几百棵桃树，全都放倒压弯了枝头，这一古怪的举动，立马就在村里炸开了锅。

　　尧河店子村村民 刘成文：“你种就种吧,但你为什么要把桃弄倒了啊,人家好好顺着长都不成功,你能有什么，找麻烦。”

　　尧河店子村村民 刘志国：“你种就好好种,他不，把树弄歪了，这不是找赔吗。”

　　老刘所作的这一切成了大家茶余饭后的笑料。嘲笑讥讽让老刘下定决心，一定要拿出响当当的事实让他们看看。2004年邻近春节，大棚里开满了桃花，老刘扒着指头粗粗一算，这亩产怎么说也要有万把斤，照5块钱一斤的桃价，4个棚怎么也有十几万的收入。可这赚大钱的美梦还没做上几天，老刘的心就一下子从天上掉到了地下。这桃花和小桃子本来长得好好的，不知怎得，突然纷纷落了地。

　　刘成德：“那个时候，大棚桃落花落果比较严重，我不知道是怎么落的花，我也不知道是怎么落的果。 心像着火，睡不着，心疼。小果落了好几大棚啊，都是钱啊。”

　　这可急坏了老刘一家人，赶紧四处打听。搜集到了几十本桃树种植的书籍。可翻来翻去，就是没有大棚种桃的技术。就在老刘为此烦心的时候，银行的催款单又下来了，捧着要债的单子，看着落了花的桃树老刘第一次哭了。

　　刘成德：“没有钱的滋味，失败的滋味是难以忍受的。这让我一想起来就会痛哭。”

　　历经了4年的失败，老刘还是不死心，在书本上查不到答案，又跑到了农业局打听。在办公室他见到了副局长袁玉文。

　　寿光农业局副局长 袁玉文：“大棚的水分比较大，所以落花主要是湿度问题的,要解决,就要解决它的湿度,那就行了。”

　　袁局长的话提醒了刘成德，压倒树枝后桃花离地的距离一下近了许多。地上潮气遇热蒸发，这花粉自然变成了花泥。即使受了粉的桃子，也因授粉不良落了地。有了答案，老刘赶忙买来了地膜铺满了大棚。果然，2005年桃花再也没有落地。就在这一年的3月，老刘的桃子成熟了，冬季上市的鲜桃在寿光蔬菜展会上大放异彩。名声在外，老刘的反季桃成了热销产品，北京和上海都供不应求。

　　尧河店子村村民 王子钦：“现在买桃的人给多了，经常排着队呢啊，还不好买呢。”

　　一年赚了二十万。这事一传十十传百，刘成德成了村里的传奇人物，那些以往笑话他的村民也纷纷跑来找老刘，都准备买苗回家大赚一把。这老刘的桃子畅销，树苗更成了紧俏货。老刘逮着机会，又专门做起了桃树苗的生意。如今这歪着脖的摇钱树已经在10多个省市落地生根。而这老刘呢，现在又开始琢磨起了新东西，准备弄出个一年两季的桃子。

养殖有财富吗？

农业部渔业局局长李健华日前表示，当前水产养殖业发展在相当程度上还是依靠扩大生产规模和大量消耗资源，生产方式比较粗放，科技含量不高，造成养殖资源利用不合理、病害频发、产品质量不高、良种化水平低等问题。必须按照资源节约、环境友好和循环经济的理念，加快水产养殖业增长方式的转变。

    李健华说，水产养殖在我国有着悠久的历史。改革开放以来，在“以养为主”的方针指导和以市场为取向的经济改革的强力推动下，水产养殖业成为农业和农村经济中发展最快的产业之一，带动我国渔业经济进入了快速发展的黄金时期。未来水产养殖仍将是我国渔业继续有所作为、有所发展的主要领域，“以养为主”也仍将是指导我国渔业发展的长期方针。因此，必须按照资源节约、环境友好和循环经济理念，加快水产养殖业的增长方式转变。

    他表示，今后将结合我国水产养殖业发展的形势、特点和“十一五”水产养殖业发展的要求，以强化水产科技服务和管理体系建设为支撑，以提高资源利用率、改善生态环境、提供优质安全水产养殖产品、促进渔（农）民增收为目标，以水产健康养殖示范区创建和县级水生动物防疫站和国家级水产原良种场建设为载体，大力倡导、推广水产健康养殖方式。

    据他介绍，农业部今年启动了包括畜牧水产业增长方式转变在内的九大行动。水产养殖业增长方式转变行动作为畜牧水产业增长方式转变行动的重要内容已从3月起逐步实施。

养殖有前途的水产品种

现在，水产品产量大幅度提高，导致销售困难，价格下降，养鱼户的养殖经济效益普遍降低。如要提高养殖效益,建议积极调整品种结构，多养以下几类水产品：

套养吃鱼的品种：在同一口池塘中，适当套养一些肉食性鱼类，如鳜鱼、乌鳢(黑鱼)、加州鲈鱼、鲇鱼等，利用这些鱼类，既可以清除池塘里的经济价值低的小型野杂鱼类，将它们转化为优质水产品，又可为放养鱼类减少了争食、争氧对象，提高养殖鱼类的产量。一般每1/15公顷(1亩)水面可套养肉食性鱼类10-30尾，在不增加投饵的情况下，可增加优质鱼类10千克左右，增加产值150-200元，要注意的是，肉食性鱼类投放时规格要小于主养鱼类，以保主养鱼的安全。

主养怕冷的品种：即养热带鱼、虾，如罗非鱼、淡水白鲳、巴西鲷以及罗氏沼虾、南美白对虾等，这些品种肉质较好，有的颜色艳丽，可做垂钓对象，养殖条件要求不高，既可单养，也可混养，养殖周期短，见效快。

混养长腿的品种：即实行鳖(甲鱼)、乌龟、河蟹、青虾、牛蛙、美国青蛙等与鱼类混养。既可以鱼为主，也可以鳖、蟹、虾等为主。如以鱼为主，每1/15公顷混养几十只甲鱼，利用池内小杂鱼，再补充一些饲料，1/15公顷产甲鱼10-20千克是容易办到的。

精养“绝后”的品种：即引进养殖湘云鲫、湘云鲤等三倍体鱼类。因这些鱼类不能繁殖后代，具有生长快、肉嫩味美等优点，而且在较低的温度下(5℃)即可摄食，相对延长了生长期，产量较高。

暂养“小品种”：如泥鳅、黄鳝等，长期以来都被人们认为是“小品种”，规格小、产量低。现在这些小品种由于其味道鲜美、营养丰富而逐步受到消费者的青睐，价格多年来比较平稳。可以利用春季将规格较小的黄鳝、泥鳅买进来，实行投饲精养。经过几个月的时间，到下半年以后上市，不但达到较大规格，同时市场价格也会有较大提高。

流动会展书摊一天赚三千元

      王丽2003年从山东理工大学历史系毕业后，在母校附近的商业街上开一家书店，这样既找到一条谋生之路，又可以满足自己看书的爱好。

　　传统书屋不敌“专业书店”

　　校区以及校区周围有五家书店，还有三家书报摊，市场竞争非常激烈，所以王丽的书店开业三个多月，每月的利润还不够支付房租的。

　　正当她愁眉不展之际，一位朋友给她出了个主意，让她将书店转成专卖教材和学习辅导材料的专业书店。这一提醒让她眼前一亮：目前书店越来越多，看准行业打专业品牌不失为创新经营的途径，可教材和辅导材料学校有专门的进货和销售渠道，转成这种书店恐怕难有市场，而针对当前市场的实际情况，开一家创业书店岂不是一个好点子。

　　通过查阅各种资料，王丽发现，如今大学生中有60％的人希望毕业后自己当老板，下岗失业者中有70％的人希望走自我创业之路，可大家都一窝蜂似的去投资，却往往忽视了其中的商机。她从杂志上看到一个故事，说某地发现了金矿，于是各地的淘金者蜂拥而至，这时有个小伙子没有加入淘金大军，而是自己买了一艘小船，在去淘金地必经的河上做起了摆渡生意，结果他的收入是淘金者的好几倍。也正是受这个故事的启发，她下定了决心，及时将书店改头换面成了“创业书店”。

　　本以为这次转型会为她的书店带来转机，但没想到的是，转型之后书店的生意依然不见起色。她不断反思：书店虽然转成了专业书店，但位置没有变，读者群依然主要是学生，而众多学生虽然有创业的打算，没毕业之前却很少会买书籍来“纸上谈兵”。

　　针对这种情况，王丽不得不考虑迁址。她先在客流量非常大的中心商业街看好了一个位置，但一问房租太高，并且周围全是卖服装、百货等日用品的，虽然表面上客流量很大，但真正想买创业书籍的也没有几个。此后，她又专门来到图书批发市场进行调查，发现真正对创业书籍感兴趣的是一些经受挫折的下岗职工和经受市场磨炼、毕业数年仍找不到理想工作的大学生，特别是一些直销从业者。

　　于是，她果断地将“创业书店”迁到当地安利总部的旁边。

　　要知道，她所在的城市从事直销的队伍相当庞大，而这些人几乎每周都要来总部进货，所以，这些人在购货之余都会到相邻的书店转转，买一些创业励志类的书籍。于是，书店的生意渐渐出现了转机。

　　“流动会展书摊”一天赚了三千元

　　有一次，一位从事直销的朋友向王丽提供了一个信息：几天后，安利总部将在人民剧场举办直销与创富报告会，本地以及周边城市有3000多人参加报告会，门票高达数百元。如果利用讲座之际卖创业和直销书籍的话，这些舍得花钱买门票的人绝不会吝惜买书的小钱。也就是说，如果能找到合适的图书品种，在会场摆个书摊现场售书，肯定会取得很好的销量。

　　她一听，立刻与人民剧场取得联系，经过协商，剧场答应以200元的价格出租剧场入口的一块空地。接下来，王丽制作了“创业书店让您早日走上致富路”的宣传横幅，然后，马不停蹄地购进了以营销和创富为主的一百多种书籍和杂志。

　　报告会开始那天，数千名与会者一进剧场就看到了这个特殊的书摊，他们从来没有见过这么全、这么新的创业书籍，于是，纷纷根据个人的爱好，倾囊购书。直到报告会结束，仍有众多顾客在争相挑选书籍，以至报告会的举办者半开玩笑地说：创富报告会成创业图书展销会了。

　　到了收摊的时候，王丽所准备的400多册图书几乎销售一空，当日的营业额高达8000元，这可是她书店两个月的销售额呀！因为图书批零差价较大，很多书的进价是定价的6折，所以这一天她净赚3000多元。

　　走南闯北就赚会展钱

　　尝到了会展售书的甜头，王丽从此一发而不可收。为了减少经营成本，她干脆将自己的创业书店承包给了别人，招聘了两名兼职的女大学生，专门做起了会展流动售书，密切关注着报纸上刊登的各种会展信息，售书就和游击队一样，“打一枪换一个地方”。

　　她从报纸上得知，当地将举办一次经济适用房供需见面会，于是专门购入了《银行按揭指南》、《购房怎样避免陷阱》、《怎样购买二手房》等书籍，以非常低的价格在见面会上租赁了一块小场地，竖起一块“花十几块钱，请个买房专家”的广告牌，摆起了流动书摊。因为参加见面会的顾客都是来买房子的，见有这么全的房产图书，当然会顺手买上一两本以作参考。有的房产商还现场购买了一些装修指南、居家设计之类的图书作为纪念品，送给签订了购房合同的顾客，使王丽这个流动书摊的图书销量猛增。

　　除了参加本地的会展以外，她还走南闯北去参加全国级别的各种会展。2004年11月份，北京举办国际理财博览会，王丽带着一名员工迅速赶到了北京，首先和一家经常合作的图书批发商达成协议，先赊销各种理财类书籍，半月内卖不完的可以退货。为了吸引顾客，她重点在会展场地推销《小狗钱钱》、《变成有钱人并不难》等理财畅销书，并且抢先推介中国金融理财师标准委员会刚刚组织编写的CFP（理财规划师）考试教材，有一家参加博览会的金融机构甚至一次从她那里订购了3000册教材。结果，这一周的时间，她的流动书摊就赚了2万多块钱。两人风尘仆仆坐长途汽车去的，揣着赚得的钱，美滋滋地坐着卧铺回来了。

　　后来，她不断让自己的“流动会展书摊”触及更多的领域。汽车展上她设摊卖汽车书籍和汽车杂志，奇石、收藏展上她卖《金石鉴赏》、《古玩收藏指南》、《历代文物鉴定大全》，因为对于这些冷门行当来说，别人正愁找不到这方面的书呢，现在有人送货上门，肯定是皆大欢喜。

　　为了发展业务，她还专门到农村的物资交流大会举行“科技下乡”活动，销售一些养殖、种植、病虫害防治之类的农业书，结果，在为别人提供方便的同时，王丽也完成了自己赚钱的梦想。

       姚明之手

美国职篮(NBA)第一高人﹑有“移动长城”之誉的大陆球星姚明，昨天到访台湾科技重镇新竹。他准备了五十颗签名球，在科技界支持下，以每颗十万元新台币的价钱义卖，最后供不应求，还要多签二十颗，募集到七、八百万元的善款。

台海网9月9日报道  美国职篮(NBA)第一高人﹑有“移动长城”之誉的大陆球星姚明，昨天到访台湾科技重镇新竹。他准备了五十颗签名球，在科技界支持下，以每颗十万元新台币的价钱义卖，最后供不应求，还要多签二十颗，募集到七、八百万元的善款。

姚明昨天到新竹地区除了接受联电荣誉副董事长宣明智和警友会的午餐招待之外，就是和原住民小朋友的面对面教球。平易近人的姚明表示，还是希望有机会能够第四度来台，对台湾的美食最喜爱的除了蚵仔煎之外，就是三杯鸡。

据中广新闻报道，由于行程满档，中午抵达新竹县但行程还是延误了一个小时，喜爱篮球运动的联电荣誉副董事长宣明智，则是以新竹县市警察局警友会理事长的名义，在竹北新港餐厅招待姚明并和地方人士见面，姚明一到会场，立即受到各界的瞩目和欢呼。

姚明的签名球原本准备五十颗，但因台湾科技界的捧场，要追加到七十颗，以每颗十万元卖出，所得将用于台湾的偏远地区的篮球教育之用。姚明接着在宣明智等人的陪同下，前往联电集团的运动休闲馆联园，和原住民小朋友面对面的第一类接触，而这群小朋友也成为姚明抵台后最幸运的球迷，只是身高两百多公分的姚明，站在小朋友的前面，强烈的身高对比画面，更突显姚明高人一等。

                                                餐饮在线

随着我国经济的持续快速发展，作为第三产业市场化程度最高而竞争又最为激烈的餐饮业，又一次迎来了她的发展高峰期。

    过去10年，是我国餐饮业蓬勃发展的黄金时期，整个行业经历了从无序到有序，从小草到参天大树的逐步发展壮大。餐饮业在国民经济中的比重，从无足轻重的位置飞速增长到年营业收入上千亿元，已成长为我国经济发展不可忽视的重要力量。

    但是，因为市场的巨大，也吸引了更多的人前来分食餐饮这块大蛋糕。于是乎，各路诸侯，八仙过海，各显神通，南征北战，攻城略地，以求用最快的速度占领最大的市场份额。正所谓“你方唱罢我登场，各领风骚一两年”。

    综合目前现状，在改革开放的大环境下，餐饮市场已日趋成熟，并逐步成长起一批有规模、有实力，而且具有持续发展的现代化餐饮公司。在未来一段时间内，他们仍将会是餐饮业发展的中坚力量。伴随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举办，我国经济必然会迎来一个飞速发展的阶段。毫无疑问，顺势而为，餐饮业又将会登上一个新的台阶。

    面对未来，我们满怀信心。餐饮业将会有怎样的发展趋势呢？在此，笔者做出展望，以求拋砖引玉，吸引更多的有识之士来进行研究。

    一、商务餐成为个热。伴随着我国经济的发展，各类商务人士在外用餐会逐步增多，会议餐和商务宴请将会成为又一个增长点，并且还会呈现出两极分化的可能，高档宴请和商务用餐都将会有极大的发展前途，形成齐头并进之势。

    二、旅游休闲餐饮将会逐步升温。这从最近几年“五一”和“十一”黄金周可以看出来。业界经济组织曾经做出预测，到2020年，我国将会成为世界第一旅游大国。可以预见，随着人们消费水平的不断提高和旅游热的持续升温，旅游用餐和休闲用餐将会有更大的发展。

    三、中式快餐将走出低谷，并且会逐步占有相当的市场份额。经历了10年的卧薪尝胆之后，中式快餐已经有了一定的规模，相信他们会吸取以前的经验和教训，在应对西式快餐挑战的过程中，逐步发展并成长壮大。

    四、高档消费将会趋于理性，家常菜将持续流行。最近几年，燕、鲍、翅、参等高档菜品可以说是火遍了大江南北，一度给人留下了“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”的印象，可是从价位上来看，能消费得起的人毕竟是少数。在经历了最初的辉煌之后，目前市场上经营燕、鲍、翅、参者鱼目混珠，加之高档消费日益趋于理性，将会导致经营状况不佳者退出市场。而家常菜由于迎合了人们的消费心理和口味习惯，且价位低，大众化，能很好地满足工薪阶层和城乡居民的饮食需求。我们有理由相信，家常菜定会拥有一个比较稳定的消费群体，并将持续火爆下去。

    五、天然、绿色、健康和保健食品将会越来越被人们认可和追捧。随着人们生活水平的提高，各个年龄段的消费者都将会注重饮食营养和饮食健康。老年人希望通过饮食调节，达到健康长寿的目的；父母们希望通过饮食调节，使自己的孩子更聪明伶俐、健康活泼；中年人、白领阶层更希望通过饮食的调节，缓冲工作压力所带来的不利影响，达到提神醒脑、精力充沛的目的。一些“三低、两高、多素”(即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质)的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。

    六、连锁经营经过淘汰会有更大的发展。特许经营加盟连锁进入中国市场是近几年的事，但在短短的时间内已经有了长足的发展。而目前的市场情形则比较混乱，有一些店开张一两年，没有一点实力就想搞连锁，结果是连的越多，“死”得越快。而现在又到了争夺市场份额的时候，随着一部分没有连锁能力、管理混乱的连锁公司逐步退出市场，一些有实力、管理好的优秀的连锁企业定会成长起来，共同把餐饮市场做大做好，促进餐饮业的繁荣。

综上所述，在未来几年内，餐饮业将会走上快速、健康发展的快车道，但市场的残酷竞争，将有一批不适应市场竞争的企业会被逐步淘汰，取而代之的是会诞生一批竞争力强、有发展前途的现代化餐饮公司。

市场风云变化莫测，餐饮业要持续稳定地发展，还就需要我们业内人士的共同努力，及时总结经验教训，把自己的企业做大做强，把餐饮企业向规范化和现代化的方向推进，使我国的餐饮业取得更大的发展，迎来更加美好的明天。

网上出现威客族 人数达60万凭借智慧赚钱

网上出现威客族 人数达60万凭借智慧赚钱

　　威客：网络“三替公司”走红

　　“网上悬赏”让世界网民为你设计婚礼

　　你的婚礼想推陈出新？你想让你的新居设计与众不同？也许你本人没有什么好点子，但是你只要肯花钱，也许只是很少的几百元甚至几十元就可以在网上“悬赏”到你最满意的婚礼方案、装修设计图纸，而设计者可能是来自大洋彼岸的美国总统，也可能是湘西农村的一名乡村教师……

　　昨天，在一次专业研讨会上，记者了解到，继博客、播客之后，网络上又掀起一股“威客”风，通过网络，每个人都可以把自己储蓄的知识或者瞬间迸发出的智慧火花换成“黄金白银”，而那些出钱的人则可以得到自己想要的点子和各种服务。

　　个案 20元悬赏找人安慰

　　●收获：找到一个新男朋友

　　一个23岁的女孩刚刚失恋，但是她不好意思把自己的不幸遭遇向身边的朋友启齿，于是她花了20元在网上公开悬赏“安慰”，等她打开QQ时，发现有300多人与她成为好友，各种各样的安慰话滚滚而来。最后她心情好多了，而且还有了一个意外收获：这300多人中有一个毛头小伙感动了她，成为她的新男友。

　　概念 智慧换取“真金白银”

　　“悬赏100元，给我聪明、顽皮又漂亮的宝贝女儿起个名”、“悬赏1000元，为我公司设计一个太阳能热水器的LOGO图标”、“悬赏100元，为我的婚宴征集小游戏活跃一下婚礼气氛”……这样的信息在一个人气很高的威客网站——K68网站上层出不穷。

　　悬赏告示一经发布，在短短的几天时间里，会有几名、几十名甚至上百名“威客”参与竞标，最终，一个最令悬赏人满意的答案被选中，出卖这个答案的“威客”则成了光荣的中标者，然后领到自己的“赏钱”。

　　到底什么是“威客”？这个词汇的创造者、中科院MBA刘锋说，2005年7月，他在一篇网上流传的文章中第一次提出了“威客”的概念。根据他给出的定义，“威客”就是那些在网络互动问答平台上用自己的技能、知识、智慧获取财富的人。英文名称为witkey，意思是智慧的钥匙。

　　刘锋说，20世纪70年代诞生的BBS有4种功能——发布新闻、发布交易信息、发布个人感想和互动式问答。前三个功能逐渐分离出来，发展成为新闻类、电子商务类和博客类网站，而威客网站正是由第四种功能分离出来的。

　　用途 网络版的“三替公司”

　　“威客”能为我们做什么？在目前的威客网站上，悬赏的内容五花八门，为孩子起名、感恩卡设计、商标图案设计、拜师求教、解答心理问题等等，但国内第一家威客网站K68负责人阿康说，他们大多是写稿子、起名字和平面设计，而威客大致也可以划分成三大类。

　　●创意设计：专业人士的新舞台

　　无论是动画设计还是平面设计，甚至是编程序、写稿子，您只要有需求都可以在网上发布悬赏。这一部分威客主要是各种专业人士，平面设计师、舞台设计师、程序员、专业写手，他们以设计作品或文章的方式出卖自己的脑细胞。

　　●服务劳务：廉价劳动力任选择

　　可能您还需要找个人短暂照顾几天您的宠物狗，找个人替您的公司录入大量的文字，威客网站上也有这样一群人，专门等在电脑的那一端，只要是他们能实现的要求，他们就会尽力满足，这一部分威客卖的是自己的劳动，所以收费价格基本上不去。北大网络经济研究中心主任杨冰之认为，不单是创意产业，其实所有的服务业都可以成为威客的对象。“家政服务也在其中，比如你要是花10元找个钟点工可能在劳务市场找不到，但你可能在网上找得到，因为看到这个信息的人太多了，总有这样低廉的劳动力吧。”

　　●脑力支招：创意无限“金点子”

　　这一大类的威客卖的是“点子”，这是一个门槛最低的人群，不需要掌握专业技能，也不需要出卖劳力，只要有瞬间迸发出的灵感和创意就可以赚钱。这群威客是生活里活力十足的人，他们可能能满足诸如“婚礼上要玩点什么小游戏”这样独特的要求。

　　影响 廉价威客冲击广告业？

　　60万威客网上淘金

　　目前全国范围有40多家威客网站，威客人数在60万人左右。这一数字正在呈几何级数增长。一份调查报告显示，经过2005年至2006年的发展，中国威客规模已达到60万人，进入2006年后，威客每月增长率超过30%，预计2007年这一数字将激增到900万人。

　　悬赏可能来自地球另一端

　　因为威客是在互联网上诞生的，所以，地球那一端的人可能会跟北京人做起“生意”来，“我们网站有不少悬赏者来自海外，你出300元征集婚礼方案，说不定美国总统心血来潮，为你设计了一个方案，最后一举中标。”

　　威客还因为基本没有门槛，而具备“草根性”，“就像只要你会写作文，就能写博客，威客也一样，只要你有点子，能满足人家的需求，不管你是高官还是中学生，你们中奖的几率是一样的。”

　　价格比广告公司便宜一半多

　　“威客”诞生后受冲击最大的应该是广告行业，由于行业自身特点，可能一名大学生就能完成最让人满意的图标设计作品，所以，广告业市场最有可能成为威客们先下手的地方。

　　阿康说，无论是卖花卖菜的个体户、还是卖鱼的小公司都可以来悬赏，而他们过去找广告公司是成本很高的。

　　“小红马快递公司需要设计一个图标，他们只花了800元，就征集到了167个设计作品，而过去他们要找广告公司给他们设计，可能花2000元都没人愿意干。”

　　困局 威客想当职业不容易

　　残疾人、在校学生、自由职业者因为各种限制而成为首批的威客，“但想把威客作为职业谋生还是很困难的。”

　　按照阿康的观点，人人都有可能威客赚钱，但真正赚到钱的却是少数。例如，小红马快递公司花800元征集一个图标，共征集到了167个设计作品，而其中只有一个作品“中标”，这就意味着有166个作品都白做了。

　　同时，网站上也经常出现“20元征一个LOGO，100元一个FLASH”的低廉报价，专职的威客陈怡对这种低估脑力价值的行为十分气愤，但没有办法，“你不做总有人做。”

　　此外，对于目前正在运营的威客网来说，面临的首要问题是知识产权的保护。“如果有人剽窃其他人作品怎么办？”“如果有悬赏者自己剽窃作品，略加改动后自己应征又怎么办？”这些例子并不少见，的确有悬赏者在参考了大家的答案后，自己再注册成为威客，自己投自己的标。

　　如何支付酬劳、门槛低威客水平上不去，也都是制约威客发展的瓶颈。另外，如果有人悬赏寻求毒品的配方、有人悬赏攻击特定的网站、有人悬赏求人代写作业和论文等等怎么办？这些都是初生的威客面临的问题。

　　专家观点

　　中国品牌催生网络威客

　　阿康举了一个例子，白沟的各种小企业数不胜数，过去要么是没有品牌，要么就是贴别人的牌子，而今天羽翼丰满需要发展自己的品牌了，这一大批小企业就蕴涵了一个巨大的需求。“这种情况还不仅限于设计行业，各行各业都有无数的需求，要么没人愿意干，要么就是价格太高，而网络上总有一批‘闲人’愿意廉价地出售劳动力和智慧，威客就应运而生了。”

　　北京大学网络经济研究中心主任杨冰之说，威客作为一种全新的工作形态，正改变着传统的创意服务产业和知识服务产业，“中国人有巨大的创造力，但因为渠道不够畅通，这种创造力没有被人发现，今天威客的诞生改变了这一点，把所有人放在平等的平台上竞争，如果威客早两三年问世，说不定北京奥运的标志就是一个农民设计的，也说不定会更精彩、更廉价。”

　　网友评论

　　想说爱你不容易

　　有才华的能人可真多啊！我在一个广告公司工作，刚看过威客们的设计作品，才知道，原来群众中蕴藏着这么巨大的创造力，丝毫不亚于我们全职设计师。

　　——爱设计的MM

　　设计师成为了廉价劳动力和民工差不多，更惨的是全部是些拷贝的垃圾，网站是不是靠收流标的钱发财啊？——言不禁忌

　　对于威客这样的新事物我希望大家心平气和些，这个创意的本意就是颠覆传统广告业的暴力。其实广告从业人员与民工有什么本质的区别吗？都是劳动者嘛，为什么不能像民工一样呢？我希望威客网有更好的发展，但我不会靠威客网来发财。——平淡QQ

　　3%的威客

　　可以获得收入

　　一家威客网首页为新手们作了这样的提醒：这是一个非常残酷的竞争平台，只有3%的人可以获得收入，也只有少数优秀的人在1年中累计收入可以超过万元。所以我们建议大家暂时不要有太高的期望值，把这里作为一个提高数字化工作技能的最好场所。

　　网上还有什么“客”

　　博客：网络日子，最早由Jorn Barger在1997年12月提出。

　　播客：在互联网上发布音频内容的人。

　　闪客：“闪”源于英文Flash，现在一般指制作Flash的高手。

　　测客：在网上出题考大家的人。

　　黑客：专门利用电脑搞破坏或恶作剧的家伙。

　　红客：利用自己掌握的技术去维护国内网络的安全，并对外来的进攻进行还击的人。